Translations for „blaukochen“ in the German » English Dictionary

blau|ko·chen VB trans FOOD

einen Fisch blaukochen

to cook a fish blue (poach an unscaled fish in vinegar until it turns blue)

Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

einen Fisch blaukochen

to cook a fish blue (poach an unscaled fish in vinegar until it turns blue)

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Dabei sind sowohl die gebratene Zubereitung als Müllerinart (mehliert und gebraten) wie das Blaukochen in gesäuerter Kochflüssigkeit üblich.

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