Sauerkraut in the PONS Dictionary

Translations for Sauerkraut in the German»Finnish Dictionary

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German
Das Essen bestand meist aus Bratwurst mit Kartoffelbrei und Sauerkraut sowie einem Kräuterschnaps und einem gaahlen Gelecht („gelbes Geleucht“, Synonym für Zigarre).
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Serviert wird die Knochenwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln.
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Vor der Verfügbarkeit der Tiefkühltruhe oder der Möglichkeit des Einkochens wurden die Bohnen durch Milchsäuregärung haltbar gemacht, ähnlich Sauerkraut.
de.wikipedia.org
Der Vater betrieb dort eine Einlegerei für Sauerkraut und Gurken.
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Sauerkraut war damals ein fester Bestandteil einer gesunden Mahlzeit in der Region und für seine nährstoffreichen Eigenschaften geschätzt.
de.wikipedia.org
40, S. 276) – sie verglich das Stück mit „Reaktionsknödeln mit radicalem Sauerkraut“ (Zitat) – und einigen anderen Blättern zu lesen.
de.wikipedia.org
Ohne thermische Behandlung findet auch bei frischem Sauerkraut eine Gärung statt.
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Die Hauptbestandteile sind Milch, Kartoffel, Sauerkraut und Fleisch.
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Gänsebraten auf Elsässer Art wird mit Bratwurstfüllung und Sauerkraut serviert.
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Gelegentlich wird aus den Blättern durch Fermentation eine Art Sauerkraut hergestellt.
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