Brühe in the PONS Dictionary

Translations for Brühe in the German»Slovak Dictionary

Brühe N f

Brühe

silná mäsová polievka, bujón m

Translations for Brühe in the Slovak»German Dictionary

Your search term in other parts of the dictionary

vývar

Brühe f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Dann wird etwas Mehl ins Bratfett gegeben und der Bratensatz mit Fond, Brühe oder Wein abgelöscht, so dass eine leicht sämige Sauce entsteht.

de.wikipedia.org

Klassisch wird ein Korma definiert als ein Gericht, in dem Fleisch oder Gemüse mit Wasser, Brühe und Joghurt geschmort wird.

de.wikipedia.org

Das kann durch vorsichtiges Abschöpfen, Absaugen mit Küchenpapier oder durch Kühlen der Brühe und anschließendes Abnehmen des erstarrten Fetts geschehen.

de.wikipedia.org

Für die Fleischschicht wird üblicherweise das Hackfleisch zusammen mit feinen Zwiebelwürfeln in der Pfanne angebraten, anschließend lässt man es in der Brühe köcheln.

de.wikipedia.org

Das so entstandene Mehl wird entweder mit Brühe, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen oder mit Honig, Mandeln und Rosinen zu einem Teig geknetet und roh gegessen.

de.wikipedia.org

Separatorenfleisch kann bei der Herstellung verschiedener Wurstwaren verwendet und auch angebraten werden, es eignet sich zur Herstellung von Brühe oder Fleischpasten.

de.wikipedia.org

Sauerkraut wird mit etwas Wasser oder Brühe und Fett gedünstet.

de.wikipedia.org

Je länger die Knochen ausgekocht werden, um so mehr Nährstoffe gehen in die Brühe über.

de.wikipedia.org

Stets die soeben gegrillte Seite mit Salzwasser, Mujdeisaft oder Brühe bepinseln.

de.wikipedia.org

Die Brühe entsteht in der Teigtasche beim Dämpfen durch Zugabe gekühlter Fleisch-Gelatine bei der Befüllung.

de.wikipedia.org