pan grattato in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for pan grattato in the Italian»English Dictionary

pan grattato

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pan grattato, pane integrale

wheatmeal bread

Translations for pan grattato in the Italian»English Dictionary

I.grattato [ɡratˈtato] VB pp

grattato → grattare

II.grattato [ɡratˈtato] ADJ (grattugiato)

grattato

grated

pan grattato

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See also grattare

I.grattare [ɡratˈtare] VB trans

1. grattare:

grattare (sfregare) schiena, crosta

to scratch

grattare (raschiare) piatto, pentola

to scrape (clean)

grattare via vernice, fango

to scrape off or out

puoi grattarmi la schiena?

can you scratch my back?

2. grattare (grattugiare):

grattare formaggio, carote

to grate

3. grattare (rubare):

grattare inf

to pinch

grattare oggetto

to nick Brit

4. grattare (suonare in modo mediocre) inf:

grattare chitarra

to pluck

II.grattare [ɡratˈtare] VB intr aux avere

1. grattare:

grattare alla porta animale:

to scratch at the door

2. grattare (stridere):

grattare puntina, penna:

to scratch

fare grattare le marce

to grind or strip the gears

III.grattarsi VB refl

1. grattarsi persona, animale:

grattarsi

to scratch oneself

grattarsi la testa persona:

to scratch one's head

2. grattarsi (oziare) inf:

grattarsi (la pancia)

to laze about or around, to idle

Pan [pan] m

Pan

Pan

flauto di Pan

panpipes, pipes of Pan

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

In cucina il setaccio serve a setacciare le farine o altri composti granulosi come il pan grattato per determinarne la finezza, ripristinare l'omogeneità o eliminare i corpi estranei.

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Si avvolge del curry giapponese in un impasto che si ricopre poi di pan grattato.

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Cospargete il pan grattato (meglio il formaggio).

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Vengono poi unite a pan grattato, uova, parmigiano e noce moscata per costituire il ripieno del gattafin.

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Va servita con pan grattato tostato.

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Spesso le fette farcite vengono anche passate nella farina o nel pan grattato prima della frittura.

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Il passaggio finale prevede un bagno nell'albume e successivamente nel pan grattato, infine la frittura.

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I gh'hà dàt; pàn gratè (pan grattato) - pà' gratè, ecc.

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È una sorta di casoncello dal ripieno "magro" in cui non vi è carne ma esclusivamente formaggio, uova, burro, pan grattato e spezie.

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Il ripieno consiste in ragù di carne, carote, piselli, e sedano mentre la pasta esterna consiste di pancarré tagliato a quadrati, amalgamato con la besciamella e passato nel pan grattato.

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