rosolare in the PONS Dictionary

Translations for rosolare in the Italian»French Dictionary

rosolare VB trans GASTR

rosolare

(faire) rissoler

Translations for rosolare in the French»Italian Dictionary

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faire rissoler

fare rosolare

faire revenir (viande, oignons)

fare rosolare

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

La zuppa mitonata si prepara affettando delle cipolle e facendole rosolare in una padella con il burro.

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Il toast, o pane tostato, è un tipo di pane in cassetta tagliato a fette, che viene rosolato con del calore secco, generalmente all'interno di un elettrodomestico specifico, detto tostapane.

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Tra i diversi tipi di preparazione vi è quello di rosolare con olio l'alimento prescelto, quindi aggiungere la salsa teriyaki fino alla cottura preferita.

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Il piatto viene preparato facendo prima rosolare la carne in olio, strutto o lardo.

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Quindi si aggiunge la carne con sale, pepe e chiodi di garofano, la fi fa rosolare per qualche minuto a fuoco vivo.

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Sauté (letteralmente "saltato", di origine francese, participio passato di sauter, "saltare, rosolare") indica una preparazione culinaria effettuata principalmente facendo rosolare ("saltare") in padella, a fuoco vivo, gli ingredienti principali.

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Far rosolare cipolle e patate in una padella.

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Rosolare l'aglio tritato nell'olio in una padella wok e aggiungere quindi i gamberetti ed eventualmente il maiale.

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È uso anche condirne l'interno di grosse fette di peperoni crudi (o rosolati su una piastra calda e poi privati della buccia), serviti come antipasto.

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Sovente si usa il burro al posto dell'olio per rosolare i cibi.

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