rosolare in the PONS Dictionary

Translations for rosolare in the Italian»Spanish Dictionary

rosolare VB trans GASTR

rosolare

saltear

Translations for rosolare in the Spanish»Italian Dictionary

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saltear

saltare, rosolare

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

L'impasto di polenta, farina, zucchero e scorza di limone viene steso in dischi rotondi dentro una padella e fatto rosolare da entrambi i lati.

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Quindi si aggiunge la carne con sale, pepe e chiodi di garofano, la fi fa rosolare per qualche minuto a fuoco vivo.

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Si taglia a tocchi, o "rocchi", e la si mette a rosolare con un trito di lardo (o guanciale) e olio.

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Sauté (letteralmente "saltato", di origine francese, participio passato di sauter, "saltare, rosolare") indica una preparazione culinaria effettuata principalmente facendo rosolare ("saltare") in padella, a fuoco vivo, gli ingredienti principali.

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Gli anelli di cipolle vengono rosolati nella stessa padella insieme alle mele.

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Il piatto viene preparato facendo prima rosolare la carne in olio, strutto o lardo.

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Giunti nei pressi di un accampamento di zingari, sono attirati dall'odore dei polli messi a rosolare.

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Si tratta di una sfera di polenta, ripiena di formaggio (solitamente formaggio salato), poi rosolata in padella o al forno e servita ricoperta di ricotta affumicata.

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La prima consiste nell'uso di una padella contenente una ridotta quantità di grasso in cui rosolare il pollo senza che esso vi sia totalmente immerso.

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Far rosolare cipolle e patate in una padella.

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