Translations for „champignon“ in the Polish » Italian Dictionary

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pieczarka

champignon m

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Italian

Agaricus bisporus, venduto come fungo champignon (dal termine francese indicante genericamente i funghi macroscopici) è una specie comunemente mangiata, viene usato in insalate, minestre, e molti altri piatti.

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Gli ingredienti principali della ricetta prevedono filetto di manzo, funghi champignon, speck e senape.

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Nella più grande di questa cavità, nota fin dal tempo dei romani ed utilizzata per l'estrazione della pietra, oggi si coltivano ancora i funghi di grotta del tipo champignon.

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Inoltre, si possono aggiungere alla ricetta base ingredienti diversi come peperoncini (che solitamente vengono utilizzati come decorazione del piatto), chorizo, champignon, ecc..

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È attualmente il secondo fungo commestibile più consumato al mondo, dopo lo champignon.

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