Translations for „pasteryzacja“ in the Polish » German Dictionary

pasteryzacja <gen ‑ji, no pl > [pasterɨzatsja] N f (żywności)

pasteryzacja

Pasteurisierung f

pasteryzacja

Pasteurisation f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Niektóre konserwowane jaja są przetwarzane i przetrzymywane w słoikach bez stosowania pasteryzacji.

pl.wikipedia.org

Obecnie zakażenia u ludzi są raczej rzadkie, związane głównie ze złym procesem pasteryzacji lub piciem mleka niepasteryzowanego.

pl.wikipedia.org

Słoiki zostają następnie hermetycznie zamknięte i poddane procesowi pasteryzacji.

pl.wikipedia.org

Zostaje on usunięty, po czym wino poddawane jest procesowi pasteryzacji i zostaje butelkowane.

pl.wikipedia.org

Pierwsza pasteryzacja zabija głównie formy wegetatywne, nie jest w stanie zabić niektórych form przetrwalnych.

pl.wikipedia.org

Później następuje obróbka termiczna: tyndalizacja, pasteryzacja i sterylizacja, po nim ma miejsce obróbka termiczna z udziałem tłuszczu: smażenie, duszenie oraz blanszowanie; na końcu konfekcjonowanie.

pl.wikipedia.org

Podobnie jak w ogóle niepasteryzowana nama-sake zachowuje typową świeżość, ale w wyniku jednokrotnej pasteryzacji, nie ulega niekorzystnym zmianom biochemicznym podczas transportu i dystrybucji.

pl.wikipedia.org

Utrwalany jest poprzez pasteryzację lub przepływowo z rozlewem aseptycznym.

pl.wikipedia.org

Generalną zasadą jest, że im krótszy czas pasteryzacji, tym wyższa temperatura i na odwrót.

pl.wikipedia.org

W 1886 roku opracował metodę pasteryzacji mleka i jego przetworów, obecnie znaną jako metoda klasyczna.

pl.wikipedia.org