German Spelling Dictionary

Definitions of „Flammeri“ in the Dictionary of German Spelling

der Flạm·me·ri <-(s), -s>

German

Gekochte Cremes (auch Patisserie- oder Füllcremes genannt) sind gastronomisch gesehen Flammeris. de.wikipedia.org

Ein Flammeri kann Gelatine enthalten und mit Schlagsahne oder Eischnee aufgelockert werden. de.wikipedia.org

Entgegen klassischer Definition für Süßspeisen verwendet die Lebensmittelindustrie den Begriff für die Flammeris mit überwiegender Stärkebindung, die kalt serviert werden. de.wikipedia.org

Dies ist in der Küchenfachsprache korrekt aber ein Flammeri. de.wikipedia.org

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