Definitions of „Fleischbeschauer“ in the Dictionary of German Spelling

der(die) Fle̱i̱sch·be·schau·er(in) <-s, ->

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German

Er war dort für eine Kölner Firma als Fleischbeschauer tätig.

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Diese Aufsicht lag bei der Knochenhauergilde, die einen eigenen Fleischbeschauer stellte.

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Das Umgehen der Bestimmungen war allerdings nur dadurch möglich, dass die Fleischbeschauer selbst Einwohner der Dörfer waren und nicht zum Nachteil ihrer Nachbarn handelten.

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Die Fleischbeschauer mussten das Schlachten eines Schweines genehmigen und die vorgeschriebene Abgabemenge einfordern (1/4 des Schweins durfte pro Person im Haushalt einbehalten werden).

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Im Anschluss an seinen Schleiferberuf war er bis 1916 als Gastwirt und Fleischbeschauer tätig.

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An der Nordmauer der Halle lagen gegen Westen mit dem Raum für den Halleninspektor, den Marktaufseher und den Fleischbeschauer weitere Verwaltungsräume, getrennt durch einen Lichthof.

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Die Rabbiner nutzten die Gelegenheit, um die Schächter und Fleischbeschauer zu prüfen.

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