Definitions of „Haltbarmachen“ in the Dictionary of German Spelling

das Konservieren/Haltbarmachen

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German

Nur die Reifeböden zum Trocknen und Haltbarmachen der Dauerwürste dürfen die Besucher aus baulichen und hygienischen Gründen nicht unmittelbar einsehen.

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Ansonsten wird im Haushalt gelegentlich Wasser gefroren, beispielsweise zur Herstellung von Wassereis (beispielsweise aus Fruchtsäften) und Eiswürfeln, sowie beim Haltbarmachen von Lebensmitteln, dem Tiefkühlen.

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