Definitions of „Leberkäse“ in the Dictionary of German Spelling

der Le̱·ber·kä·se <-s> no pl FOOD

eine Art Fleischkuchen, von dem Scheiben geschnitten und gebraten werden

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German

Leberkäse (Käseleberkäse) wird auch mit einer Käseeinlage vom Typ Emmentaler bzw. Bergkäse hergestellt.

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Beim schwäbischen Wurstsalat werden Schwarzwurst sowie Fleischwurst oder Leberkäse in schmale Streifen geschnitten.

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Eine andere Variante besteht aus Leberkäse, Röstzwiebeln und Spiegelei.

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In der Pfanne aufgebratener Leberkäse wird als „abgebräunt“ bezeichnet und mit Spiegelei, Rotkraut und Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln serviert.

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Kennzeichnend für die bayrischen Essgewohnheiten ist das zweite Frühstück, zu dem traditionell Weißwürste, Leberkäse oder Kronfleisch gegessen wird.

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Zum Standardsortiment jedes Würstelstands gehört auch der Leberkäse.

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Außerdem konnten die Geräte nicht zwischen lebender und toter Materie (Leberkäse, eine Leiche) unterscheiden.

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