Definitions of „Orangeat“ in the Dictionary of German Spelling

das Oran·geat <-s, -e> [ora͂ˈʒaːt/oraŋˈʒaːt]

in kleine Stückchen gewürfelte kandierte Orangenschale

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Zusätzlich können sie kandierte Früchte (beispielsweise Orangeat, Zitronat) und Honig enthalten.

de.wikipedia.org

Das Verhältnis von Früchten zum Teig ist ungefähr 1:1, wobei zu den Früchten auf jeden Fall Sultaninen, Orangeat und Zitronat gehören.

de.wikipedia.org

Aus der Schale der Ponkan werden Stoffe wie β-Cryptoxanthin extrahiert; ferner eignet sich die Schale zur Herstellung von Orangeat.

de.wikipedia.org

Der Hauptumsatz des Unternehmens wurde mit Kakao und Schokolade erzielt, auch mit der Herstellung von Zitronat und Orangeat konnte das Unternehmen schon im 19. Jahrhundert eine weitere Produktionslinie eröffnen.

de.wikipedia.org

Die bekanntesten kandierten Produkte sind Zitronat und Orangeat (österr.

de.wikipedia.org

Orangeat findet u. a. als Backgewürz Verwendung, beispielsweise in Stollen, Striezel oder Früchtebrot.

de.wikipedia.org

Zur Herstellung von Orangeat wird sowohl deren Epi- als auch deren Mesokarp (Albedo) verwendet.

de.wikipedia.org

Der Zuckergehalt von Orangeat beträgt mindestens 65 Prozent.

de.wikipedia.org