Definitions of „Prädikatswein“ in the Dictionary of German Spelling

der Prä·di·ka̱ts·wein

Usage examples with Prädikatswein

Prädikatswein der gehobenen Klasse mit amtlicher Prüfungsnummer

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German

Wegen des hohen Zuckergehaltes ihrer Trauben wird die Sorte häufig auch für die Herstellung von Prädikatsweinen verwendet.

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Der Prädikatswein (früher Qualitätswein mit Prädikat) stellt eine gehobene Kategorie der Qualitätsweine dar.

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80,9 % davon waren Qualitätsweine, 11,8 % Prädikatsweine und 7,3 % Tafel- und Landweine.

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Die Trauben für Prädikatsweine dürfen, mit Ausnahme von Eiswein und Spätlese, nicht mit Lesemaschinen geerntet werden.

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Insgesamt sechs der 13 deutschen Weinbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein liegen innerhalb der Landesgrenzen.

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In den Jahren bis 2005 erfolgte die Markteinführung der ersten Prädikatsweine.

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Bei Prädikatsweinen müssen alle Trauben aus dem angegebenen Bereich stammen.

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Weine, die eine der geforderten Mindestvoraussetzungen nicht erfüllen, dürfen – sofern deren Auflagen erfüllt sind – als Prädikatswein vermarktet werden.

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Heute werden verbreitet Traubenkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat statt der Süßreserve eingesetzt, welche jedoch zur Verwendung bei Prädikatsweinen nicht zugelassen sind.

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Die Bezeichnung Kabinett bei deutschen Prädikatsweinen leitet sich von hier ab.

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