But Nuremberg is much more than just history and culture, it is a vibrant, modern city with some fine dining on offer.
You will want to try out the typical regional cuisine, perhaps best in one of the many beer gardens within the city walls such as the Kopernikus, the Kulturwirtschaft or the Marientorzwinger.
Typical specialties on offer would include Lebkuchen (a kind of gingerbread), the little Nürnberger sausages, a meat salad or Bavarian-style pretzels.
www.hotelsnapper.comDoch Nürnberg kann man nicht nur historisch und kulturell entdecken, sondern auch kulinarisch.
Typisch fränkische Kost, die man am besten in einem der Biergärten innerhalb der Stadtmauern probieren sollte.Zu diesen zählen zum Beispiel das Kopernikus, die Kulturwirtschaft oder der Marientorzwinger.
Hier genießt man typische Nürnberger Spezialitäten wie Nürnberger Lebkuchen, Nürnberger Rostbratwurst, Ochsenmaulsalat oder Brezeln.
www.hotelsnapper.comFrom 2000 to 2004 Jochen Sandig was a member of the artistic direction as well as a dramatist at the Schaubühne am Lehniner Platz.
Since 2004 he has been the director of the independent Sasha Waltz & Guests GmbH. Jochen Sandig is a member of the Lenkungskreis Kulturwirtschaft (Steering Committee for Cultural Policy) in the Berlin Senate and a member of the Council for the Arts and of the Forum Zukunft Kultur.
www.radialsystem.deVon 2000 bis 2004 war Jochen Sandig Mitglied der Künstlerischen Leitung und Dramaturg an der Schaubühne am Lehniner Platz Berlin.
Seit 2004 ist er Direktor der unabhängigen Sasha Waltz & Guests GmbH. Jochen Sandig ist Mitglied im Lenkungskreis Kulturwirtschaft des Berliner Senats, im Rat für die Künste und im Forum Zukunft Kultur.
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