The Blauer Zweigelt variety is a relatively new breed.
It was crafted in the Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, the Institute for traditional and experimental Viticulture and Pomiculture Klosterneuburg, in the year 1922.
It is a crossbreed from Blaufränkisch and St. Laurent.
www.mazza.atBlauer Zweigelt
Blauer Zweigelt ist eine Neuzüchtung der Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg aus dem Jahr 1922.
Es handelt sich um eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent.
www.mazza.atDue to its frost resistance, appealing Riesing-like wines and relatively reliable grape juice returns, this grape variety has become the most extensively grown new breed in a very short time.
Kerner is a breed of Trollinger x Riesling of the Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg.The grape variety? s name alludes to Justus Kerner, a poet from Württemberg.
The largest cultivation areas of this new breed can be found in the Palatinate.
www.deidesheim.deDie Hauptgründe liegen in der Frosthärte und in ansprechenden, oftmals Riesling-artigen Weinen sowie mengenmäßig relativ sicheren Erträgen bei guten Mostgewichten.
Kerner ist eine Züchtung der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg aus den Sorten Trollinger x Riesling, deren Name auf den württembergischen Dichter Justinus Kerner zurückgeht.
Die größten Anbauflächen dieser Neuzüchtung befinden sich in der Pfalz.
www.deidesheim.deFor Michael there was nothing more fascinating than to follow the whole process of the grape turning into wine, with its final stage when its poured into a glas.
After his oneologist graduation in 2007 at the Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau at Klosterneuburg Michael was finally able to implement his skilled knowledge for his family business.That was right before he was invited to a 3 months internship abroad in France in 2010.
“For me it was very exciting and instructive experience, which I definitely don’t want to miss retrospectively.
www.kerschbaum.atFür Michael war es immer äußerst faszinierend, den Wein von der Traube bis ins Glas begleiten zu dürfen.
Nach seiner Absolvierung im Jahr 2007 zum Oneologen an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg konnte Michael endlich das Gelernte im Familienbetrieb umsetzen, bevor er im Jahr 2010 zu einem dreimonatigen Auslandspraktikum in Frankreich eingeladen wurde.
„Das war für mich eine sehr spannende und lehrreiche Zeit, welche ich rückblickend auf keinen Fall missen möchte.“:, scherzte Michael Die in Frankreich gewonnenen Eindrücke spornten ihn an, das dort Erlernte kombiniert mit den Erfahrungen, die er durch die ständige Mitarbeit mit seinem Vater im heimischen Betrieb erworben hatte, in die Tat umzusetzen.
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