Translations for „sapide“ in the French » Chinese Dictionary

sapide [sapid] ADJ

sapide

有味道的，滋味好的

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Il a une odeur nettement ovine et un goût sapide.

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Cet appétit pour une viande « sapide » se retrouve partout dans le monde et à diverses époques.

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Sans aucun lien avec la théorie de cinq saveurs de base (sucré, salé, acide, amer et umami), chaque molécule sapide est spécifiquement reconnue par le cerveau.

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La pâte est friable et non élastique et son goût sapide.

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Les épices contiennent des composés odorants (parfois nommés fautivement « arômes »), mais aussi des composés sapides et, surtout, des composés à action trigéminale, ce qui les distingue des aromates.

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Les molécules sapides ne génèrent une sensation qu'au-delà d'une certaine concentration, on parle de seuil de détection.

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