Translations for „Parmentier“ in the French » German Dictionary

hachis Parmentier

≈ Hackfleisch-Kartoffelpüree-Auflauf m

hachis Parmentier

≈ Hackfleisch-Kartoffelpüree-Gratin nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Un minerai de viande est un produit issu de l'élevage et servant aux transformations agro-industrielles de types steaks hachés, plats cuisinés (lasagnes, hachis parmentier, moussaka, etc.).

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En l’effilochant, elle remplace la viande dans un hachis parmentier.

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Les restes de viandes bouillies ou braisées peuvent être utilisés pour certaines recettes comme le hachis parmentier.

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Le pastel de choclo : une espèce de hachis parmentier avec, à la place des pommes de terre, une sorte de polenta de maïs (choclo).

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On l’apprête aussi en ravioles, en pot-au-feu, en daube, en civet, en fricassée (avec des légumes), en parmentier, confite.

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La confection d'une purée peut être une étape dans la préparation d'une recette, telle que le soufflé, l'aligot, la soupe à la citrouille ou le hachis parmentier.

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La crépidule est déclinable en soupe, parmentier, cassolette, coquille ou coquillage.

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Parmi eux on trouve des lasagnes, du hachis parmentier et de la moussaka.

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D'après la légende le nom de hachis parmentier, ainsi que d'autres mets aux pommes de terre (omelette parmentier, etc), lui sont dédiés.

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Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.

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