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in the PONS Dictionary

cuisson [kɥisɔ͂] N f

1. cuisson sans pl:

cuisson
Kochen nt
cuisson
Garen nt
cuisson de la viande
Braten nt
cuisson de la viande
Schmoren nt
cuisson du pain, gâteau
Backen nt
eau de cuisson des pommes de terre
Kartoffelwasser nt
la cuisson de ce poulet est insuffisante
dieses Hühnchen ist nicht durchgebraten
vous la voulez comment, la cuisson de votre steak: bien cuit, à point, saignant, bleu ?
wie möchten Sie Ihr Steak: gut durchgebraten, medium, englisch, blutig?

2. cuisson (durée):

[temps de] cuisson
Garzeit f
[temps de] cuisson du pain, gâteau
Backzeit
des légumes qui ont une cuisson rapide/longue
Gemüse mit kurzer/langer Garzeit

3. cuisson sans pl TECH:

cuisson (action) de la poterie, porcelaine
Brennen nt
cuisson (processus)
Brennvorgang m
OpenDict entry

cuisson N

et puis, ils achèvent leur cuisson au four
und dann werden sie im Ofen fertig gebacken
OpenDict entry

cuisson N

à cuisson ferme (pommes de terre) f FOOD
festkochend
à cuisson assez ferme (pommes de terre) f FOOD
überwiegend festkochend
à cuisson farineuse (pommes de terre) f FOOD
mehligkochend