Translations for „mehligkochend“ in the French » German Dictionary

à cuisson farineuse (pommes de terre) f FOOD

mehligkochend

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Für Backkartoffeln werden meist mehligkochende Sorten verwendet.

de.wikipedia.org

In manchen Rezepten wird ein kleiner Anteil mehligkochender Kartoffeln verwendet, um dem Salat eine sämige Konsistenz zu verleihen.

de.wikipedia.org

Zur Zubereitung werden die Möhren und die Kartoffeln, bevorzugt mehligkochende, geschält und in Würfel geschnitten und in Wasser oder Brühe gekocht.

de.wikipedia.org