Translations for „tournedos“ in the French » German Dictionary

tournedos <pl tournedos> [tuʀnədo] N m FOOD

tournedos

Tournedos nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Florian décide de travailler le panais dans l'esprit d'une viande en le restructurant sous la forme d'un tournedos et d'assembler un condiment censé rappeler la moutarde.

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Elle enveloppe par exemple les tournedos avant la cuisson.

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Ils s'accordent bien avec un tournedos, du coq au vin, des viandes rouges rôties, des viandes en sauces, du gibier, des fromages.

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L'origine mythique de l'appellation tournedos (viande) est controversée.

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Elle convient idéalement pour accompagner les morceaux de bœuf grillés ou rôtis, comme le tournedos.

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Le filet de bœuf aurait ainsi pris de nom de tournedos.

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