Translations for „vinaigrette“ in the French » Polish Dictionary

vinaigrette [vinɛgʀɛt] N f

vinaigrette

sos m winegret

Usage examples with vinaigrette

sauce vinaigrette

sos winegret

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Préparés sans sauce tomate, les pieds et paquets peuvent être dégustés en vinaigrette, ce sont les tripo à la reboulado.

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Cela forma une sauce que l'on appela « vinaigrette », le suffixe « ette » exprimant l'affaiblissement de l'acidité apporté par l'huile.

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On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées...

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La vinaigrette peut être complétée de moutarde, de poivre ou de condiments, ou personnalisée d'autres manières.

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Ce condiment permet également de rehausser la saveur des sauces telles que la vinaigrette.

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Remuer la poêle pour homogénéiser la vinaigrette, et verser chaud ou tiède, sur les pissenlits.

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On la sert avec de la moutarde, du raifort et des légumes en vinaigrette.

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L'entreprise produit alors des vinaigrettes et des sauces haut de gamme à base de produits naturels, et des mayonnaises qualité traiteur.

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Les tiges tendres de la salicorne jeune, récoltée en mai/juin, peuvent se déguster crues, nature ou en vinaigrette.

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La vinaigrette n'a pas besoin d'être trop chaude, la chaleur altérant les pissenlits ; c'est meilleur tiède.

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