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cabillaud [kabijo] N m ZO

cabillaud

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French
Cabillaud à l’ananas : produit une fumée épaisse que l’on confond avec celle d’un fumigène (planche 740).
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Bacalhau, un plat à base de cabillaud séché et fumé.
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On peut trouver le cabillaud arctique à des profondeurs allant jusqu'à 1 000 m et souvent sous la glace.
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À l'aide de pamplemousses, d'endives, de bière, de chocolat ou d'autres produits amers, les candidats vont devoir réaliser une recette à base de cabillaud.
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Ces chalutiers mesurent plus de 50 mètres et sont spécialisés dans la pêche au merlan, au cabillaud, à l'églefin et au lieu noir.
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À cela s'ajoutent aussi les traditionnels plats de poisson, en particulier les poissons de la mer Baltique (cabillauds), des lacs (brochets, sandres et truites).
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Les espèces ciblées sont dites « benthiques » (par exemple : cabillaud, lieu noir, merlan, églefin...).
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Mais aussi : bélître, bitter, blague, blaser, bouquin, brader, brique, briquet, buse, cabillaud, cancrelat, étriquer, hère, tricot, varlope, etc.
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La pêche (aux harengs, aux anchois et aux cabillauds) n'est cependant plus pratiquée.
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Le recrutement des populations de cabillaud dépend de la teneur en oxygène dans l'eau, qui est influencée par les courants océaniques et atmosphériques.
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