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Bạckpulver N nt

Pụlver <-s, -> N nt

Seifenpulver N nt

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Für das Dressing werden angebratene Zwiebeln mit Currypulver, Tomatenmark, Wasser und Rotwein gemischt, die dann mit Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft gewürzt werden.
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Hierauf wird das Ganze mit Currypulver nachgewürzt.
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Ursprünglich wurde zudem oft gehackter Porree beigemengt; heute wird es meistens mit Currypulver oder Kurkuma und Koriander gewürzt und mit Sahne oder Joghurt verfeinert.
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In der indischen Küche selbst ist das Currypulver ungebräuchlich.
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Teilweise wird die Soße erwärmt, teilweise mit Currypulver gewürzt.
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So betrug 2013 die Produktion 7.570 t Currypulver und 91.105 t Fertigsoßen und der Umsatz 2008 7 Mrd.
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Das Currypulver ist ein Ergebnis des Kulturkontakts zwischen der britischen und indischen Küche.
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Käsekrainer werden auch mit Senf und frisch geriebenem Kren serviert, in anderen Varianten mit Senf und Ketchup, optional mit Currypulver bestäubt.
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In einer einfacheren, heute weiter verbreiteten Variante wird Sahne mit gedünsteten Zwiebeln zu einer sämigen Sauce verkocht und mit Currypulver gewürzt.
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Vor dem Verzehr wird das Gericht mit dem beigefügten Currypulver bestreut.
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