Translations for „Vollkornbrot“ in the German » Czech Dictionary

Vollkornbrot N nt

Vollkornbrot

celozrnný chléb m

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German

Vollkornbrot, Lebensmittel auf Pflanzenbasis, glutenfreie Lebensmittel, Fleischersatz, alkoholfreie Getränke, Heilkräuter, Naturheilmittel, Stärkungsmittel, Öle für die Körperpflege und Naturkosmetik.

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Bis dahin galt als Vollkornbrot nur Brot aus Schrot und Körnern, während heute auch Produkte aus ausgemahlenem Vollgetreide Vollkornbrot genannt werden dürfen.

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Des Weiteren wurden einheitliche Richtlinien für Vollkornbrot erarbeitet und im gesamten Reich Vollkornbrot-Schulungen durchgeführt.

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1941 existierten bereits über 20.000 Vollkornbrot-Bäckereien, im Jahr 1943 waren bereits 23 % aller Bäckereien anerkannte Vollkornbrotbetriebe.

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Dieses ist inzwischen weit verbreitet und ein normaler Bestandteil des täglichen Konsums, zum Beispiel Vollkornbrot, Pflanzenmargarine, alkoholfreie Fruchtsäfte, Stärkungsmittel, Öle für die Körperpflege, Naturheilmittel oder Naturkosmetik.

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So sei es für Kinder vertretbar, Weißbrot einem Vollkornbrot vorzuziehen, weil es schneller Energie liefere und besser verdaulich sei.

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Das runde Vollkornbrot mit einer flachen Unterseite ist grau-braun.

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Tatsächlich ist seit dem 17. Jahrhundert das Wort Pumpernickel als spöttische Bezeichnung für Kommissbrot bzw. Vollkornbrot bekannt.

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Auch mit Plakaten und Kurzfilmen in Kinos wurde für das Vollkornbrot geworben.

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Besonders empfindliche Personen könnten daher eine ähnliche Wirkung feststellen wie beispielsweise nach dem Verzehr von Pflaumen oder Vollkornbrot.

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