Translations for „Zuckerlösung“ in the Czech » German Dictionary

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cukerný roztok

Zuckerlösung f

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German

Den Versuchspersonen wurden Zitronensäure- und Zuckerlösungen zum Schmecken dargeboten.

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Der beigemengte Kartoffelsirup sorgt nun dafür, dass die Masse nicht wie für Zuckerlösungen üblich auskristallisiert.

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Das Gebräu, letztlich in Bezug auf den Gärvorgang eine Zuckerlösung, hat das Bestreben sich zu verdünnen, indem es Wasser aufnimmt, welches den Hefezellen entzogen wird.

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Morsellen sind länglich-viereckige Täfelchen aus eingedampfter Zuckerlösung und zerkleinerten Gewürzen, die ausgegossen und zerschnitten werden.

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1818 entdeckte er die optische Aktivität (Drehung der Polarisationsebene) von Zuckerlösungen.

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Beispielsweise wird hierdurch die Enthärtung oder Umsalzung von Zuckerlösungen deutlich erleichtert und je nach Konzentration erst möglich.

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Festgestellt wurde auch, dass eine 10%ige Zuckerlösung genauso effektiv sein soll wie Milch.

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Zunächst wurde nachts nur die erste Blüte in der Reihe mit Zuckerlösung präpariert, die – wenig überraschend – an den folgenden Tagen alsbald gezielt angeflogen wurde.

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Diese Versuche wiederholte er mit einer Zuckerlösung und konnte auch in diesem Fall die Gärung vermeiden.

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Ein gezuckertes Kakaogetränk ist deshalb eine „Dispersion in einer Zuckerlösung“.

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