Translations for „Schalotte“ in the German » Danish Dictionary

Schalotte N f

Schalotte

skalotteløg nt

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German

Bei einer einfacheren Zubereitungsart werden Schalotten, Kräuter und Rotwein zusammen auf die Hälfte eingekocht, die Sauce passiert und mit Butter aufmontiert.

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Andererseits haben sich die Franzosen sehr für einen Vermarktungsschutz der originalen gepflanzten Schalotten eingesetzt, werden jedoch damit wohl scheitern.

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Zwiebeln und Schalotten werden glasig, goldgelb und weich, ohne dabei zu bräunen, Röstaromen entstehen nicht.

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Am liebsten mag sie Schalotte und einen hübschen Jungen.

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Daneben werden für den Handel Betel, Tabak, Tomaten, Schalotten, Knoblauch und Salate angebaut.

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Geeignet sind kleine Zwiebeln wie Schalotten, diese haben einen süßlichen und milden Geschmack.

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In Deutschland wird Boursin in drei Geschmacksrichtungen angeboten: „Knoblauch & feine Kräuter“, „Pfeffer“ sowie „Schnittlauch & Schalotte“.

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Je nach Rezept werden statt Zwiebeln fein geschnittene Schalotten verwendet.

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Die Grundlage des Salats bilden gekochtes und gewürfeltes Rindfleisch und gehackte Schalotten.

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Essbare Zwiebeln gehören überwiegend zur Familie der Lauchgewächse, wie die Küchenzwiebel, Schalotte, Winterzwiebel, Perlzwiebel und der Knoblauch.

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