Translations for „Zitronat“ in the German » Danish Dictionary

Zitronat <-(e)s, -e> N nt

Zitronat

sukat

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German

Andere Rezepte beschreiben es als Plätzchengebäck mit Zitronat und Hagelzucker.

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Sie können mit Früchten und Ölsamen gefüllt sein; ein bekanntes Beispiel ist Rosinenstuten mit Sultaninen oder Korinthen und üblicherweise auch Mandeln, Orangeat und Zitronat.

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Das entsprechende Produkt aus Zitronatzitronen ist Zitronat.

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Zusätzlich können sie kandierte Früchte (beispielsweise Orangeat, Zitronat) und Honig enthalten.

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Pumpernickel wurde auch ein feines Gebäck mit Mandeln und Zitronat genannt, das in Brötchenform gebacken, dann zerschnitten und nochmals gebacken wurde.

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Zitronat findet u. a. als Backgewürz Verwendung, beispielsweise in Stollen, Striezel oder Früchtebrot.

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Zubereitet wird traditioneller Panforte aus Mandeln, Mehl, getrockneten und kandierten Früchten (Zitronat, Orangeat), Honig, Zucker und Gewürzen wie Koriander, Muskatnuss, Nelken und Zimt.

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Die bekanntesten kandierten Produkte sind Zitronat und Orangeat (österr.

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Es enthält aber einen etwas höheren Fettanteil und neben den Rosinen auch noch Zitronat.

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Oft werden diese Oblatenlebkuchen auch mit Mandeln und Zitronat verziert.

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