0,1l Rulandské šedé 2012 pozdní sběr, Proqin Krem aus Topinambur, Schaum aus Wacholder, Hasenrücken
0,1l Riesling 2012, Georg Mosbacher Ravioli mit Kürbis gefüllt, Blattspinat, Briesenkäse und Speck
0,1l Syrah 2009, Yves Cuilleron Geräucherte Entenbrust, Pak-Choi, Salsa aus Ananas und Chilli
www.borgoagnese.cz0,1l Rulandské šedé 2012 pozdní sběr, Proqin Jerusalem artichoke cream, juniper berry mousse and Wild Rabbit loin
0,1l Riesling 2012, Georg Mosbacher Ravioli filled with pumpkin, leaf spinach, Brynza sheep cheese and bacon
0,1l Syrah 2009, Yves Cuilleron Smoked Duck breast served with pak choi and a pineapple and chilli salsa
www.borgoagnese.cz15,90 €
Gesottener Tafelspitz mit frischem Meerrettich, Blattspinat und Bratkartoffeln
16,80 €
www.augustinerkeller.de15,90 €
Boiled beef with fresh horseradish, leaf spinach and roasted potatoes
16,80 €
www.augustinerkeller.de23,50
Nordsee-Steinbuttfilet auf frischem Blattspinat mit Ragout von Krustentieren und getrüffeltem Kartoffelpüree
32,00
www.fischereihafenrestaurant.de23,50
Fillet of North Sea turbot served with fresh leaf spinach, ragout of crustaceans and truffled potato puree
32,00
www.fischereihafenrestaurant.deGeschmorte Kalbsbäckchen mit Salat von Roter Beete an Kartoffelpüree I 17,50 EUR
Gebratenes Zanderfilet mit Blattspinat und Graupenrisotto I 16,50 EUR
Schnuckedönschen, Pumpernickeltaler mit verschiedenen Leckereien wie Käse, Schwarzwälder Schinken und Lachs I 10,50 EUR
www.tipi-am-kanzleramt.deBraised veal cheeks with beetroot salad and mashed potatoes I 17,50 EUR
Fried pike perch with leaf spinach and a pearl barley risotto I 16,50 EUR
"Schnuckedönschen " - A variety of Pumpernickel canapés, delightfully topped with e.g. cheese, Black Forest ham and smoked salmon I 10,50 EUR
www.tipi-am-kanzleramt.deBlattsalate mariniert 5.90 Salade Brasserie Salat „ BRASSERIE “ mit Paprika, Tomaten, Radieschen, Gurken, Sonnenblumenkernen als Vorspeise 6.90 als Hauptgang 10.50 wahlweise dazu : - gebratene Garnelen 5.00 - in Balsamico marinierte oder natur gebratene Streifen vom Maishähnchen 5.00 - drei Edelfischfilets 8.00 Dressing zur Wahl Basilikum-Joghurt-Senfdressing Balsamicovinaigrette hell oder dunkel Traubenkern-Himbeerdressing
Tarte flambée Flammkuchen nach Art der Brasserie - klassisch mit Speck, Zwiebeln, Crème-fraîche und Käse 9.90 - vegetarisch mit Blattspinat, Ziegenfrischkäse, Pinienkernen und Champignons 10.90 - mediterran mit Parmaschinken, Strauchtomaten, Mozzarella und Rucolasalat 11.90 - pikant Pikante Salami, Zucchini, Paprika, getrockneten Tomaten und Mozzarella 11.90
Plats vegetarisch
www.brasserieamgendarmenmarkt.deBasil-yoghurt-mustard dressing Balsamic vinaigrette brown or white Grape seed-raspberry dressing
Tarte flambée - classic with bacon, onions, crème fraîche and cheese 9.90 - vegetarian with leaf spinach, goat cream cheese, pine nut kernels and mushrooms 10.90 - mediterranean with Parma ham, vine tomatoes, Mozzarella and arugula salad 11.90 -picante spicy salami, courgette, bell pepper, dried tomatoes and mozzarella 11.90
Plats végétarienne
www.brasserieamgendarmenmarkt.de„ Knusperschnitzel “ – Hähnchenschnitzel in Corn Flakes-Panade mit Salat, Früchten und Mango-Dressing EUR 14,50 * * *
Saiblingsfilet in Mandelbutter gebraten mit Blattspinat, Kartoffeln und kleinem Salat EUR 16,50 * * *
www.hotel-altwirt.de„ Crispy Schnitzel “ - Fried chicken escalope, breaded with corn flakes, served with salad, fruits and mango-dressing EUR 14,50 * * *
Fried char fillet in almond butter served with leaf spinach, potatoes and small salad EUR 16,50 * * *
www.hotel-altwirt.deEs folgt die Frühstücksauswahl mit regionalem Käse, hausgemachter Marmelade und Landjoghurt mit Früchten.
Zu Trinken gibt es frisches Rhababersaftschorle, Café, Tees, frischen O-Saft, etc. während auf der Abendkarte wechselnde Gerichte, wie zum Beispiel Semmelknödel auf Pilzragout mit Blattspinat und confierten Tomaten stehen.
Am liebsten würde ich auf der großflächigen Sitzbank vor dem Laden in der Sonne Platz nehmen und mich im Laufe des Tages einmal quer durch die Speisekarte schlemmen.
www.ignant.deFollowed by breakfasts with cheese made by locals, homemade marmelade and fresh joghurt with fruits.
You can get freshly pressed juices, coffee, tea, etc while for dinner they serve for instance dumplings with mushrooms, leaf spinach with tomatoes and other dishes that sound just delicious.
I would love to have a seat at the large-scale bench in front of the Klippkroog and just try everything on their menu.
www.ignant.deWould you like to add some words, phrases or translations?
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