Noch heute setzen die Brauereien dafür hauptsächlich auf besondere Hopfen- und Malzsorten, aber auch Beeren, Kaffee oder Gewürze sind längst kein Tabu mehr, ganz im Gegensatz zu chemischen Zusatzstoffen, die in der Craftbier-Szene unerwünscht sind.
Die europäischen Hochburgen der Craftbier-Bewegung sind vor allem in Skandinavien, den Benelux Ländern und in Italien zu finden.
Nun gehen auch bei uns in Deutschland immer mehr innovative Brauer daran, diese besonderen Biere abseits des Mainstream zu brauen.
www.bierdandla.deToday these breweries it mostly on special hops and malts, but also berries, coffee or spices are no longer a taboo, in contrast to chemical additives, which are undesirable in the craft beer scene.
The European strongholds of the craft beer movement are found mainly in Scandinavia, the Benelux countries and Italy.
Now go well with us in Germany more and more innovative brewers because brewing these special beers away from the mainstream.
www.bierdandla.deVerantwortlich war und ist der Trend weg von industrieller Massenware hin zu charakterstarken Bieren in kleinen Auflagen - den Craftbieren.
Noch heute setzen die Brauereien dafür hauptsächlich auf besondere Hopfen- und Malzsorten, aber auch Beeren, Kaffee oder Gewürze sind längst kein Tabu mehr, ganz im Gegensatz zu chemischen Zusatzstoffen, die in der Craftbier-Szene unerwünscht sind.
Die europäischen Hochburgen der Craftbier-Bewegung sind vor allem in Skandinavien, den Benelux Ländern und in Italien zu finden.
www.bierdandla.deWas responsible and the trend away from industrial mass production towards characterful beers in small quantities - the Craft beers.
Today these breweries it mostly on special hops and malts, but also berries, coffee or spices are no longer a taboo, in contrast to chemical additives, which are undesirable in the craft beer scene.
The European strongholds of the craft beer movement are found mainly in Scandinavia, the Benelux countries and Italy.
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