Translations for „Grahambrot“ in the German » English Dictionary

Gra·ham·brot [ˈgra:hambro:t] N nt

Grahambrot

graham bread (type of wholemeal bread made from unbolted wheat flour)

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

1829 entwickelte er als Bestandteil einer Diät das noch heute bekannte Grahambrot aus fein geschrotetem Vollkornweizen ohne die damals üblichen Zusätze wie giftige Bleichmittel.

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Bei der Spontangärung (z. B. beim Grahambrot) holt sich der Teig die nötigen Kulturen aus der Umgebungsluft.

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Die gesundheitsfördernde Wirkung von Grahambrot beruhte vor allem auf dem Weglassen bestimmter Chemikalien und nur zu einem geringen Teil auf der Verwendung von Vollkornmehl oder auf dem Verzicht der Triebmittel.

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