Translations for „Griebenschmalz“ in the German » English Dictionary

Grie·ben·schmalz N nt

Griebenschmalz

lard with [bacon] crackling

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Durch weitere Zutaten und Gewürze erhält vegetarisches Schmalz einen an Griebenschmalz erinnernden Geschmack und wird wie dieses als Brotaufstrich und Bestandteil deftiger Gerichte verwendet.

de.wikipedia.org

Vegetarisches Schmalz ist ein Imitat von gewürztem Griebenschmalz auf Basis von Pflanzenfetten.

de.wikipedia.org