Ruderfüßer und bestimmte Garnelenarten ersetzen hier den antarktischen Krill.
Von diesen Krustentieren ernähren sich riesige Kleinfischschwärme, die wiederum Seevögeln als Nahrung dienen, welche vielerorts statt der Wale an der Spitze der Nahrungsketten stehen.
Die größte Artenvielfalt bieten die tropischen Zonen.
www.sharkproject.orgCopepods and certain types of shrimp replace the Antarctic krill here.
These crustaceans are food for huge shoals of small fish which in turn serve as food for the birds, which are at the top of the food chain in many places instead of the whales.
The largest diversity of species is provided in the tropical zone.
www.sharkproject.orggt ; Foto :
Tauchroboter-Aufnahme: aktiver heißer Raucher mit Muscheln, Röhrenwürmern und Krustentieren am Vulkan Nifone (Bildquelle:
Geomar Helmholtz Zentrum für Ozeanforschung, Kiel)</em></p>
www.nat.uni-erlangen.degt ; Picture :
Diving robot footage: active hot smoker with mussels, tubeworms and crustaceans at the volcano Nifonea (image:
Geomar Helmholtz Centre for Ocean Research Kiel)</em></p>
www.nat.uni-erlangen.deEntwicklung neuer, innovativer Lebensmittel mit Chitosan
In der Europäischen Union fällt im Rahmen der Verarbeitung von Krustentieren eine große Menge an Krabbenschalen als Nebenprodukt an.
Meist werden die Schalen als geringwertiges Tierfutter genutzt oder als Abfall betrachtet.
www.ttz-bremerhaven.deDevelopment of new innovative functional foods
In the European Union, a large volume of shells is recovered as a by-product from crustacean processing.
Currently, this is mostly used as a low-value animal feed or considered as a waste product.
www.ttz-bremerhaven.deBesagte Verordnungen beinhalten neue rechtliche Bestimmungen hinsichtlich der von Antragstellern vorzulegenden Kerndaten.
Im Hinblick auf wirbellose Wassertiere forderten die alten Rechtsvorschriften beispielsweise nur Daten zu einem kleinen Krustentier, dem sogenannten Wasserfloh (Daphnia), der als Sicherheitsindikator für alle Spezies dieser Art von Wasserorganismen verwendet werden konnte.
Hingegen ist es nun erforderlich, Daten zu mehr Spezies zu liefern, da der Wasserfloh auf einige der neuen Insektizide, die seit 2002 zugelassen wurden, nicht reagiert.
www.efsa.europa.euThese regulations include new legal requirements on the core data to be provided by applicants.
For example, with regard to aquatic invertebrates the old legislation only required data on a tiny crustacean called Daphnia, as this could be used as a safety indicator for all species in this type of aquatic organism.
However, it is now necessary to provide data on more species because Daphnia are not sensitive to some of the new insecticides that have been authorised since 2002.
www.efsa.europa.eu23,50
Nordsee-Steinbuttfilet auf frischem Blattspinat mit Ragout von Krustentieren und getrüffeltem Kartoffelpüree
32,00
www.fischereihafenrestaurant.de23,50
Fillet of North Sea turbot served with fresh leaf spinach, ragout of crustaceans and truffled potato puree
32,00
www.fischereihafenrestaurant.deDie zahlreichen Restaurants, denen man blind vertrauen kann, sind ein klarer Beweis dafür.
Von den ‘pescadèe (die kleinen Fische, die im Netz hängen bleiben, darunter Flunder und Krebschen, kleine Aale und Tintenfische, die für den klassisch frittierten Fisch verwendet werden) bis hin zu köstlichen Weich- und Krustentieren.
www.jesolo.itThe many restaurants laid out here, which you can choose with eyes closed, are its best advertisement.
From the pescadèe (the small fish left caught-up in the net, including flat fish and tiny crabs, garfish and baby cuttle fish, used for a fritto misto, the traditional fried fish dish), to the most delicious of shellfish, and crustaceans.
www.jesolo.itAufbauend auf unseren Erfahrungen im Umgang mit DNA-Analysen aller Art, wie z.B. DNA-Fingerprinting oder Sequenzierung von mitochondrialer DNA, können wir so gut wie jede Tierart in Nahrungsmitteln nachweisen und ein großes Spektrum an Proben – selbst Fertiggerichte – bearbeiten.
Wir haben nicht nur große Erfahrung bei Fleisch von Säugetieren und Vögeln bzw. Geflügel, sondern auch bei Fischen und Krustentieren.
Kürzlich wurde ein neuer genetischer Test zur Identifizierung von Schrimps, Garnelen, Scampi etc. eingeführt.
www.medigenomix.dePlease read more on our dedicated meat testing website which gives you all details species testing in meat, especially on horsemeat testing.
Beneath species determination in meat of mammals and birds / poultry, we have excellent expertise with fish and crustaceans.
A new test for the genetic identification of shrimps, prawns, scampi etc. was released recently.
www.medigenomix.destellen Suppen und Soßen her ,
bereiten Fisch, Schalen- und Krustentiere zu,
verarbeiten Fleisch und Innereien, Wild und Geflügel,
www.bibb.demake soups and sauces ;
prepare fish and crustaceans;
prepare meat and offal, game and poultry;
www.bibb.deLassen wir die Jungen in Ruhe !
Für die meisten Fische, Mollusken und Krustentiere gibt es eine Mindestgröße, unter der sie weder gefangen noch verkauft werden dürfen.
Die ( regionalen ) Normen dienen dazu, die Bestände zu schützen, aber allzu häufig werden sie von den Fischern, aber auch von Händlern und Käufern ignoriert.
www.slowfood.comOnly eat fully grown fish, not babies !
For the majority of fish, mollusks and crustaceans, there is a minimum size under which they cannot be fished or sold.
Regional regulations are supposed to protect the resources, but all too often they are ignored by those who are fishing, selling and buying.
www.slowfood.comDas Gremium empfiehlt weitere Studien zur Untersuchung der Empfänglichkeit der Arten in Gruppe II.
Das heute veröffentlichte wissenschaftliche Gutachten identifiziert eine Vielzahl von Arten, die zahlreiche Gruppen von Wassertieren umfassen und die für die 14 Krankheiten der in der Liste angegebenen Fische, Weich- und Krustentiere empfänglich sind.
Die Ergebnisse der wissenschaftlichen Überprüfung identifizieren außerdem viele Krankheiten, wie etwa das epizootische ulzerative Syndrom, die virale hämorrhagische Septikämie oder die Weißpünktchenkrankheit, für die sehr viele Arten empfänglich sind.
www.efsa.europa.euThe Panel recommends further studies to investigate the susceptibility of the species in Group II.
The scientific opinion published today identifies a wide range of species, representing many groups of aquatic animals, susceptible to the 14 diseases of fish, molluscs and crustaceans specified in the list.
The results of the scientific review also identify many diseases - such as Epizootic Ulcerative Syndrome, Viral Haemorrhagic Septicaemia and White Spot Disease – to which a high number of species are susceptible.
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