Dieses ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine antioxidierende Wirkung aufweist und die Zellen vor den Angriffen freier Radikale schützt.
Im besonderen schützt es LDL-Cholesterin vor seiner Oxidierung und beugt so verschiedenen Herzerkrankungen vor.
Diese antioxidativen Wirkungen schützen auch Raucher und Passivraucher vor den schädlichen Angriffen freier Radikale.
www.goldkraft.atVitamin C is a water-soluble vitamin that has an antioxidant action and that protects the cells from the attacks of free radicals.
In particular, it protects LDL cholesterol from oxidation, thus helping to prevent heart disease.
These antioxidant properties also protect smokers and people exposed to smoke from the harmful action of free radicals.
www.goldkraft.atAndere Faktoren in der vegetarischen Ernährungsweise können das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen beeinflussen, unabhängig von den Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel.
Vegetarier haben eine höhere Aufnahme an den Vitamin-Antioxidanzien Vitamin C und E, die die Oxidation von LDL-Cholesterin reduzieren können.
Isoflavone, Phytoöstrogene, die man in Sojanahrung gefunden hat, mögen auch antioxidative Eigenschaften besitzen ( 163 ) und darüber hinaus die Endothelfunktion und die arterielle Elastizität verbessern ( 164 ).
www.vebu.deOther factors in vegetarian diets may impact cardiovascular disease risk independent of effects on cholesterol levels.
Vegetarians have higher intakes of the vitamin antioxidants vitamins C and E, which may reduce oxidation of LDL-cholesterol.
Isoflavones, which are phytoestrogens found in soyfoods, may also have antioxidant properties ( 163 ) as well as enhancing endothelial function and arterial compliance ( 164 ).
www.vebu.deDas Verfahren lässt sich prinzipiell überall einsetzen, wo spezifische niedermolekulare chemische Strukturen durch Adsorptionen aus einem Stoffgemisch mit chemisch gleichartigen höhermolekularen Strukturen abzutrennen sind.
In der Medizin ist beispielsweise denkbar, schädliche Blutfette (LDL-Cholesterin) oder Autoimmunkrankheiten verursachende Eiweiße aus dem Blut zu entfernen.
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www-alt.igb.fraunhofer.deThe procedure can in principle be used anywhere when specific, low molecular weight chemical structures should be separated by adsorption from a mixture of substances of chemically equivalent higher molecular weight structures.
In medicine, for example, it would be possible to remove harmful blood lipids (LDL cholesterol) or proteins causing autoimmune diseases from the blood.
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