Man unterscheidet zwischen einfachen und komplexen Kohlenhydraten.
Einfache Kohlehydrate (Monosaccharide) bestehen aus einem einzigen Zuckermolekül wie die Glukose im Honig oder die Fruktose (Fruchtzucker) im Obst.
Komplexe Kohlehydrate (Polysaccharide) setzen sich aus einer großen Anzahl von Zuckerbausteinen zusammen, die der Körper im Rahmen der Verdauung aufspalten muss.
www.woerle.atA distinction needs to be drawn between simple and complex carbohydrates.
Simple carbohydrates (monosaccharides) consist of a single sugar molecule such as the glucose in honey or fructose in fruit.
Complex carbohydrates (polysaccharides) consist of a large number of sugar nutrients, which the body has to break down during the digestive process.
www.woerle.atDie Jennewein Biotechnologie GmbH ist ein junges Unternehmen im Bereich der Produktion von komplexen Oligo- und Monosaccharide mittels bio-organische Syntheseverfahren.
www.jennewein-biotech.deJennewein Biotechnologie GmbH is a young company in the production of complex oligo- and mono-saccharides by bio-organic synthesis.
www.jennewein-biotech.de90 % ).
Charakteristische Zucker sind Galaktose und Arabinose sowie weitere Monosaccharide (z.B. Glucuronsäure, Rhamnose) in geringeren Mengen.
Der Proteinteil zeichnet sich meist durch einen hohen Gehalt an Hydroxyprolin aus, und für einige AGPs wurde bereits gezeigt, dass das Protein über Verknüpfung zwischen Hydroxyprolin und Galaktose oder auch Arabinose mit vielen Kohlenhydrateinheiten verknüpft sein kann.
www.uni-kiel.deAGPs consist of a small protein- ( ‹ 10 % ) and a big polysaccharide moiety ( › 90 % ).
Characteristic monosaccharides are galactose and arabinose accompanied by smaller amounts of some others (e.g. glucuronic acid, rhamnose).
A typical feature of the protein moiety is a high content of hydroxyproline, and for some AGPs it has been shown, that the protein core is linked to the polysaccharide moieties via Hyp-Gal or sometimes also Hyp-Ara linkages.
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