Ljubljana, Slowenien – Velden ( 107 km, ca. 1 Stunde 19 minuten ) Sie fahren 84 Meter über die Zavaska Cesta ( 108 ) bis zur Anschlussstelle Ljubljana-Sentjakob und von dort auf die A1.
Nach 2 km biegen Sie an der Anschlussstelle Cona Moste auf die H3 ab.
Dieser folgen Sie 8 km.
www.falkensteiner.comTake the Zavaska Cesta ( 108 ) for 84 metres until the Ljubljana-Sentjakob junction and then join the A1.
After 2 km turn off onto the H3 at the Cona Moste junction.
Follow the H3 for 8 km.
www.falkensteiner.comGemüsemost nennt man einen milchsauer vergorenen Gemüsesaft.
Wenn die Gemüsesorten für unsere Moste frisch gepresst sind, impfen wir sie mit Milchsäurebakterien.
Die Zutaten vergären und es entsteht Razemat, eine Mischung aus links- und rechtsdrehender Milchsäure.
www.hasenfit.ata lactic acid fermented vegetable juice.
When the vegetables are freshly squeezed for our Ciders, we inoculate them with lactic acid bacteria.
Fermenting the ingredients and there is racemate, a mixture of left-and right-turning lactic acid.
www.hasenfit.atAm Morgen des 16. November wurden bei Frost die letzten Trauben geerntet.
Nach einer natürlichen Klärung durch Sedimentation wurden die Moste mit den natürlichen Wildhefen spontan vergoren.
www.vonschubert.comOn the morning of the 16th November, the last grapes were harvested during a frost.
After a natural clarifying through sedimentation, the musts started fermenting with wild yeasts.
www.vonschubert.comWould you like to add a word, a phrase or a translation?
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