Beispielsweise könnte man mit jedem verzehrten 250g Steak mit Pommes auch vier Jahre lang seinen täglichen Wasserdurst stillen, denn in der Fleischproduktion ist der Wassereinsatz besonders hoch.
So werden je nach Tierart um die 10 kg Futtermittel ( Weizen, Gerste, Sojabohnen etc. ) zur Herstellung von 1 kg Fleisch benötigt.
Die Produktion von 1 kg Weizen oder Gerste wiederum erfordert den Einsatz von über 1.000 Liter pro kg.
umwelt.hs-pforzheim.deFor example, you could take each consumed 250g steak with fries and appease your daily water thirst for four years, because in meat production the water use is particularly high.
Thus, depending on the species the 10 kg of feed ( wheat, barley, soybeans, etc. ) are needed to produce 1 kg of meat.
The production of 1 kg of wheat or barley in turn requires the use of more than 1,000 liters per kg.
umwelt.hs-pforzheim.deDie Produktion von Fleisch erfordert viel Land.
» Um ein Kilogramm zu erzeugen, werden sieben bis 16 Kilogramm Getreide oder Sojabohnen als Tierfutter verbraucht «, berichtet Eisner.
» Das hat dazu geführt, dass in den USA rund 80 Prozent des Getreides an Nutztiere verfüttert werden. «
www.fraunhofer.deIt takes a lot of land to produce meat.
“ Producing a kilogram of meat consumes between seven and 16 kilograms of grain or soybeans as animal feed, ” Eisner reports.
“ As a result, in the US around 80 percent of grain is fed to livestock. ”
www.fraunhofer.deEs gab aber keine gezielten Untersuchungen ( z. B. Stress-Tests unter definierten Umweltbedingungen ), um die genetische Stabilität der Pflanze zu prüfen.
Trotz der bekannten Risiken dieser gentechnisch veränderten Sojabohne wurden keine Fütterungsversuche mit den Pflanzen durchgeführt, um mögliche gesundheitliche Auswirkungen in Bezug auf ihre Toxikologie, und ihre Auswirkungen auf das Immunsystem und die Fortpflanzung zu prüfen.
Anmelder:
www.testbiotech.deThere were no targeted investigations ( such as a stress test under defined environmental conditions ) to determine genetic stability and to explore if genetic stability is given under changing environmental conditions.
Despite all the known risks associated with these genetically engineered soybeans, no feeding studies with the whole plants were performed to investigate health effects related to toxicology, immunology and reproduction.
Applicant:
www.testbiotech.deDie Hauptstrategie für Allergiker ist nach wie vor die konsequente Vermeidung von Lebensmitteln mit potenziell allergenen Zutaten.
Im Rahmen des Projekts LowAllergen werden am Beispiel der Sojabohne (Glycine max) erstmalig neue diagnostische und lebensmitteltechnische Verfahren entwickelt und erprobt, die das allergene Potenzial von Lebensmittelbestandteilen gezielt und wirkungsvoll erkennen und reduzieren sollen.
Zur Identifizierung der molekularen Strukturen (Epitope), die von allergieauslösenden Antikörpern erkannt werden, sollen nicht wie bisher nur einzelne Proteine global untersucht werden, sondern eine detaillierte Charakterisierung auf unterschiedlichen Ebenen erfolgen.
www.ivv.fraunhofer.orgThe main strategy for allergy sufferers is to avoid foods that potentially contain allergenic ingredients.
Using the example of soybeans (Glycine max), the LowAllergen project is developing new diagnostic methods and food processing methods which will for the first time allow the allergenic potential of food ingredients to be effectively measured and reduced.
In order to identify the molecular structures (epitopes) that are recognized by allergy-triggering antibodies, detailed characterization at different levels is being undertaken rather than global testing for just a few proteins that was the approach adopted up until now.
www.ivv.fraunhofer.orgNattokinase ( DR. HITTICH NATTOPLASMIN ) ein ( NETZWERK-Bericht 15.692 ).
Dieses Enzym wird aus fermentierten Sojabohnen gewonnen und wirkt fibrinolytisch (SUMI, H. et al.:
Acta Haematol.
www.arznei-telegramm.de( NETZWERK Report 15.692 ).
This enzyme is obtained from fermented soybeans and has a fibrinolytic effect (SUMI, H. et al.:
Acta Haematol.
www.arznei-telegramm.deVertriebsvorstand eines Unternehmens ).
Commodities Roh- und Grundstoffe, die weltweit in standardisierten Einheiten und Qualitäten handelbar sind, wie zum Beispiel Kaffee, Gold, Rohöl, Sojabohnen etc. Cost-Average-Effect…
Commodities Sammelbegriff für börsenmässig gehandelte Roh- und Grundstoffe, die weltweit in standardisierten Einheiten und Qualitäten als Waren handelbar sind.
de.mimi.huSales Director of a company ).
Commodities Raw materials and commodities, the world s are in standardized units and quality tradable, such as coffee, gold, crude oil, soybeans, etc. Cost-Average Effect…
Commodities generic term for exchange-traded nmässig raw materials and commodities, the world s are tradable goods in standardized units and quality.
de.mimi.huViana ist eine Traditionsmarke der Tofutown.com GmbH ( vormals Viana Naturkost GmbH ) . Tofutown.com ist langjähriger Pionier und Innovationsführer bei rein pflanzlichen Bio-Produkten.
Die Firma verarbeitet landwirtschaftliche Rohstoffe wie Weizen, Sojabohnen und frisches Bio-Gemüse zu leckeren Fleischalternativen, Tofuprodukten, Soja- und Reisdrinks sowie feinen Sojasahnen.
Kurzportrait
www.viana.deViana is a traditional brand of the company Tofutown.com GmbH. Tofutown.com, formerly called Viana, has been a pioneer and leading innovator in 100 % vegetarian organic products for many years.
The company turns agricultural produce such as wheat, soybeans and fresh organic vegetables into delicious meat alternatives, tofu products, soy and rice drinks, and fine soy creams.
Brief portrait The company Tofutown.com GmbH was founded in 1988 in Cologne under the name of Viana Naturkost GmbH by a group of experienced food producers, brave tofu makers and young musicians.
www.viana.deNeben der Beantwortung von Fragen aus dem Publikum zu einer Vielzahl von Themen ging das Gremium auch seinen üblichen Geschäften nach.
Die Sachverständigen erörterten Rückmeldungen aus den EFSA-Arbeitsgruppen, diskutierten neue Ersuchen der Europäischen Kommission und überprüften zwei GVO-Anträge, was zur Annahme eines Gutachtens über eine genetisch veränderte Sojabohne führte.
Zu den Beobachtern zählte auch Justyna Nowakowska, außerordentliche Professorin am polnischen Forstforschungsinstitut.
www.efsa.europa.euIn addition to taking questions from the floor on a wide range of topics, it was also business as usual for the GMO Panel.
Experts discussed feedback from EFSA working groups, new requests from the European Commission and reviewed two GMO applications; resulting in the adoption of an opinion on a GM soybean.
One observer was Justyna Nowakowska, an associate professor at the Polish Forest Research Institute.
www.efsa.europa.euTestbiotech hatte Stichproben von Feldern in Nordargentinien genommen.
Die Sojabohnen, die derzeit in Argentinien angebaut werden, sind fast alle gentechnisch verändert und resistent gegen das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat (bekannt u. a. als Roundup).
Sie wurden ursprünglich von dem US-Unternehmen Monsanto entwickelt.
www.testbiotech.deThe samples were taken from fields in Argentina in regions that are known for the cultivation of genetically engineered soybeans.
Nearly all the soybeans grown in Argentina are genetically engineered, and made resistant to the herbicide glyphosate (brands such as Roundup).
These soybeans were originally developed by the US company Monsanto.
www.testbiotech.deÄhnlich groß ist die Konzentration auf der Anbieterseite.
Die drei wichtigsten Exportländer (USA, Brasilien, Argentinien) steuern knapp 80 % zu den weltweiten Ausfuhren von Ölsaaten und knapp 90 % zu denen von Sojabohnen bei.
Auch wenn über 100 Länder Ölsaaten nachfragen, kann auch hier eine deutliche Konzentration erkannt werden.
www.toepfer.comConcentration on origins and destinations of oilseeds is similarly large.
The three most important exporting countries (the US, Brazil and Argentina) contribute close to 80 per cent of worldwide exports of oilseeds and close to 90 per cent of soya beans.
Although more than 100 countries import oilseeds, a clear concentration can be observed here as well.
www.toepfer.comDie Fleischproduktion vernichtet grosse Mengen an Nahrungsmitteln.
Um ein Kilo Fleisch zu erzeugen, benötigt man 7–16 kg Getreide oder Sojabohnen.
Bei der «Umwandlung» von Getreide in Fleisch gehen 90% Eiweiss, 99% Kohlenhydrate und 100% Faserstoffe verloren.
vegetarismus.chThe meat production wastes a lot of foodstuff.
To produce one kilogram of meat, one needs 7 - 16 kg of grain or soya beans.
When "transforming" grain into meat 90% of protein, 99% of carbohydrates and 100% of fibre are lost.
vegetarismus.chAuch wenn über 100 Länder Ölsaaten nachfragen, kann auch hier eine deutliche Konzentration erkannt werden.
China importiert über 50 % aller weltweit gehandelten Ölsaaten und über 60 % aller gehandelten Sojabohnen.
Die EU importiert weitere rund 15 %, sowohl bei Ölsaaten insgesamt als auch bei Sojabohnen.
www.toepfer.comAlthough more than 100 countries import oilseeds, a clear concentration can be observed here as well.
China imports more than 50 per cent of all oilseeds traded worldwide and more than 60 per cent of all traded soya beans.
The EU imports a further 15 per cent of all oilseeds as well as of all soya beans.
www.toepfer.comDie Bedeutung heimischer Eiweißpflanzen ist in den letzten Jahren stetig gestiegen.
Ein Grund hierfür ist das Bestreben unabhängiger von den Importen der zum Großteil gentechnisch veränderten Sojabohnen als Proteinquelle zu werden.
Als heimische Proteinlieferanten werden derzeit Ackerbohnen, Erbsen und die blaue Lupine angebaut.
www.ivv.fraunhofer.orgThe importance of native protein plants has grown constantly over recent years.
One reason for this is the goal to become less dependent on imports of soya beans as a protein source, most of which are genetically modified.
Currently field beans, peas, and blue lupines are cultivated as native protein plants.
www.ivv.fraunhofer.orgHeiz-Kühltechnik
Bereits der Firmengründer Philippe Vandemoortele war von den Vorzügen der Sojabohne für die menschliche Ernährung restlos überzeugt gewesen.
Heute besitzt Alpro Produktionsstätten in Belgien, den Niederanden, Frankreich und Großbritannien.
www.atmosafe.netheating / cooling technology
Already the company founder Philippe Vandemoortele was fully convinced of the benefits of the soya bean to a healthy diet.
Today, Alpro has production facilities in Belgium, The Netherlands, France and the UK.
www.atmosafe.netWir verpflichten uns, GVO-frei zu bleiben, also keine gentechnisch verän-derten Organismen zu verwenden.
Wir verwenden zertifizierte, nicht genetisch veränderte Sojabohnen aus nachweislichen Quellen und von Lieferanten, denen wir vertrauen und die zur Sicherheit auf jeder Stufe kontrolliert werden.
Niemand ist sich zu 100% sicher, was passiert, wenn man GVO-Zutaten isst.
www.alpro.comWe ’re committed to staying GMO free.
We use certified non-genetically modified soya beans from traceable sources and suppliers we trust, tested at every stage just to be sure.
Nobody is 100% certain of the effects of eating GMO ingredients, and growing these modified plants can harm our environment.
www.alpro.comDass gesunde Ernährung und geschmacklicher Genuss sich nicht ausschließen, beweist Prosoja mit seiner Auswahl an leckeren Soja-Drinks und Desserts, die wie Kuhmilchprodukte verwendet werden können.
In biologischer Qualität beinhalten sie die ganze Vielseitigkeit der in der Sojabohne vorkommenden Nährstoffe und bieten bekömmlichen Genuss für gesundheitsbewusste Verbraucher.
Die ProSoja Produkte von Bioquelle sind gentechnikfrei, laktosefrei und cholesterinfrei.
www.bioquelle.comProsoja proves the fact that healthy food and great flavour do not have to be mutually exclusive with its selection of delicious soya drinks and desserts which can be used in the same way as cow milk products.
The organic quality products contain the entire range of nutrients found in soya beans and are tasty and easy to digest for healthy consumers.
The ProSoja products from Bioquelle are free from genetic modification, lactose and cholesterol.
www.bioquelle.comWould you like to add some words, phrases or translations?
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