Der Bau der Sperrhaare ist, soweit bis zur Vergrößerung von ca. l00-fach beobachtbar, prinzipiell nicht von dem der Achselhaare in den Blütenschuppen verschieden.
Die Haare, möglicherweise Staminodien, sind im Zustand der Blütenöffnung bereits weitgehend frei von Zellsaft.
Dadurch ist ihr Querschnitt flach, sie erscheinen gedrillt, verwinkelt und durch Oberflächenreflexion des Lichtes weiß.
52145731.de.strato-hosting.eut been different in principle of that one of the shoulder hair in the flower scales.
The hair, possibly staminodes, is already free of booth juice in the state of the flower opening.
Therefore their cross-cut is flat, they seem drilled and the surface reflection of the light is white.
52145731.de.strato-hosting.euc )
Rollen; die Zellwände werden aufgebrochen, der austretende Zellsaft verbindet sich mit Sauerstoff und bildet so die Grundlage für eine folgende Fermentation.
www.sinass.dec )
Rolling; the cell walls are ruptured; the released cell sap binds with oxygen, thus creating the prerequisites for the fermentation process to follow.
www.sinass.deDenn sind die Produkte geschnitten, vergrößert sich auch ihre Oberfläche – sie bieten den Mikroorganismen somit mehr Platz.
Zudem tritt Zellsaft aus, es entwickelt sich ein feuchtes und nährstoffreiches Milieu, in dem sich die Kleinstlebewesen sehr wohl fühlen.
Im Projekt SAFEFRESH arbeiten Forscher am Fraunhofer IVV gemeinsam mit den Kollegen von den Leibniz-Instituten INP und ATB sowie Vertretern aus der Wirtschaft.
www.fraunhofer.deOnce you slice a product, its surface area increases – and that means more room for microorganisms to grow.
At the same time, cell sap escapes, generating a humid environment ideal for germs.
That is why the researchers are developing a monitoring technique that can detect germs in the space of a couple of hours;
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