Es ist bei 42 ° C vollkommen flüssig und von gelblicher Farbe.
Im Welthandel werden nach den Richtlinien des Codex Alimentarius Butteröl-Erzeugnisse z. B. klassifiziert als AMF (Anhydrous Milk Fat) mit einem Fettgehalt von mindestens 99,8 Prozent.
Das AMF wird nur aus frischer Rohware bester Qualität hergestellt.
www.westfalia-separator.comAt 42 ° C it is completely liquid and yellowish in colour.
On the world market, the guidelines of the codex alimentarius classifies butter oil products, for example, as AMF (anhydrous milk fat) with a fat content of at least 99.8 percent.
The AMF is produced only from fresh raw material of top quality.
www.westfalia-separator.comButteröl
Mit der Verarbeitung von Rahm zu Butteröl oder Anhydrous Milk Fat (AMF) hat GEA Westfalia Separator der Industrie eine neue Vermarktungsmöglichkeit erschlossen.
Inhaltsverzeichnis
www.westfalia-separator.comButter Oil
GEA Westfalia Separator has opened up a new marketing opportunity for the industry with the processing of cream into butter oil or anhydrous milk fat (AMF).
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