In einer großen Menge Wasser verteilen sich winzige Fetttröpfchen, die nicht zuletzt von Proteinen und Fetten in der Schwebe gehalten werden.
Doch eine Mini-Emulsion aus dem Labor von Katharina Landfester macht mehr als die Milch .
www.mpg.deIt was a miniemulsion, of which milk is a very good example : tiny droplets of fat are dispersed in a large amount of water and kept afloat by proteins and fats, among other things.
But a miniemulsion from Katharina Landfester ’ s laboratory does more than milk can .
www.mpg.de© MPI für Polymerforschung
Als Katharina Landfester zum ersten Mal ein Gläschen mit der milchigen Flüssigkeit in der Hand hielt , ahnte sie noch nicht , was da drinsteckt .
In dem Gefäß schwappte eine Mixtur, die so unscheinbar ist wie ihr Name und mit Milch nicht nur das Aussehen teilt: eine Mini-Emulsion. Milch ist dafür ein prima Beispiel.
www.mpg.de© MPI for Polymer Research
When Katharina Landfester held a small glass of the milky fluid in her hand for the first time , she had no idea what was in it .
A mixture as unremarkable as its name and sharing more than just its appearance with milk sloshed around in the vessel.
www.mpg.deDie Geschichte der multifunktionellen Teilchen beginnt 1997.
Als Nachwuchsforscherin arbeitete Katharina Landfester damals mit Kolloiden : Teilchen oder Tröpfchen im Nano- oder Mikromaßstab , die in einem anderen Medium schweben .
„ Damals wollte ich bei einem Auslandsaufenthalt Anregungen für meine Forschung sammeln “, sagt Katharina Landfester, heute Direktorin am Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz:
www.mpg.deThey could also help pack data onto memory chips at higher density.
The history of the multifunctional particles began in 1997. Katharina Landfester was then a junior researcher working with colloids : nanoscale or microscale particles or droplets that float in a different medium .
“ At that time, I wanted to study abroad to gather ideas for my research, ” says Katharina Landfester, now Director at the Max Planck Institute for Polymer Research in Mainz:
www.mpg.deIt was a miniemulsion, of which milk is a very good example : tiny droplets of fat are dispersed in a large amount of water and kept afloat by proteins and fats, among other things.
But a miniemulsion from Katharina Landfester ’ s laboratory does more than milk can .
www.mpg.deIn einer großen Menge Wasser verteilen sich winzige Fetttröpfchen, die nicht zuletzt von Proteinen und Fetten in der Schwebe gehalten werden.
Doch eine Mini-Emulsion aus dem Labor von Katharina Landfester macht mehr als die Milch .
www.mpg.de© MPI for Polymer Research
When Katharina Landfester held a small glass of the milky fluid in her hand for the first time , she had no idea what was in it .
A mixture as unremarkable as its name and sharing more than just its appearance with milk sloshed around in the vessel.
www.mpg.de© MPI für Polymerforschung
Als Katharina Landfester zum ersten Mal ein Gläschen mit der milchigen Flüssigkeit in der Hand hielt , ahnte sie noch nicht , was da drinsteckt .
In dem Gefäß schwappte eine Mixtur, die so unscheinbar ist wie ihr Name und mit Milch nicht nur das Aussehen teilt: eine Mini-Emulsion. Milch ist dafür ein prima Beispiel.
www.mpg.deThey could also help pack data onto memory chips at higher density.
The history of the multifunctional particles began in 1997. Katharina Landfester was then a junior researcher working with colloids : nanoscale or microscale particles or droplets that float in a different medium .
“ At that time, I wanted to study abroad to gather ideas for my research, ” says Katharina Landfester, now Director at the Max Planck Institute for Polymer Research in Mainz:
www.mpg.deDie Geschichte der multifunktionellen Teilchen beginnt 1997.
Als Nachwuchsforscherin arbeitete Katharina Landfester damals mit Kolloiden : Teilchen oder Tröpfchen im Nano- oder Mikromaßstab , die in einem anderen Medium schweben .
„ Damals wollte ich bei einem Auslandsaufenthalt Anregungen für meine Forschung sammeln “, sagt Katharina Landfester, heute Direktorin am Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz:
www.mpg.deWould you like to add some words, phrases or translations?
Submit a new entry.