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typischer Pinot-Charakter, feine Frucht, nussig, die Harmonie von frischer Säure und Süße machen diese Trockenbeerenauslese schmeichelnd und leicht trinkbar zugleich
•Etikett
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typical Pinot character, fine fruit, nutty, the harmony of fresh acidity and sweetness makes this Trockenbeerenauslese flattering and easy to drink at the same time
•Label
www.gut-kellerstoeckl.atHeute kennt der Avocadobaum keine natürliche Samenverbreitung mehr - außer dem Menschen, der sich aus den Samen imposante Zimmerpflanzen zieht.
Die neutral nussig schmeckende Avocado wird in den Küchen dieser Welt sehr verschieden, mal salzig, mal süß verarbeitet.
Taiwanesen und Philippinen trinken mit Milch und Zucker aufgeschäumte Avocado als Dessert.
www.dr.hauschka.comToday the avocado tree has no natural disseminators – except humans who raise imposing indoor plants from the seeds.
In the different cuisines of the world the avocado, with its neutral, nutty flavour, is used in both sweet and savoury dishes.
The Taiwanese and Philipinos drink avocado whisked with milk and sugar as dessert.
www.dr.hauschka.comDie Spiele um die goldene Sennerharfe
Ob hart, weich, mild oder nussig – Die Qualitätskriterien für die Teilnahme der Almkäseproduzenten aus Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz sind streng.
www.galtuer.comMore information can be found www.galtuer.com / de / almkaeseolympiade-galtuer
The games for the Golden Dairyman's Harp Whether hard, soft, mild or nutty – there are strict quality criteria governing participation by the Alpine cheese producers from Austria, Germany, South Tyrol and Switzerland.
www.galtuer.comWeitere Informationen gibt es unter www.galtuer.com / de / almkaeseolympiade-galtuer
Die Spiele um die goldene Sennerharfe Ob hart, weich, mild oder nussig – Die Qualitätskriterien für die Teilnahme der Almkäseproduzenten aus Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz sind streng.
www.ischgl.comMore information can be found www.galtuer.com / de / almkaeseolympiade-galtuer
The games for the Golden Dairyman's Harp Whether hard, soft, mild or nutty – there are strict quality criteria governing participation by the Alpine cheese producers from Austria, Germany, South Tyrol and Switzerland.
www.ischgl.comdas weiche und cremige Fruchtfleisch ist hellgrün oder gelb.
Jede Avocadosorte hat ihren eigenen Geschmack, von salzig über nussig, bis hin zu süß.
Die geläufigsten sind:
www.naturespride.euThe soft and creamy flesh is light green or yellow in color.
Each avocado variety has its own flavour, ranging from salty to nutty, to sweet, with shades in between.
The most familiar ones are:
www.naturespride.euApfelmus von oben
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie anfängt zu bräunen und nussig duftet.
Zur Seite stellen und abkühlen lassen.
coconutandvanilla.compureed apple mixture from above
Melt the butter in a small saucepan over medium heat, until it begins to brown and smells nutty.
Set aside to cool.
coconutandvanilla.comKraftvolle Kürbiskerne, die edle Schärfe schwarzen Pfeffers.
Die angenehme Milde von mediterran bis nussig.
Dazu ein Hauch von Knoblauch.
www.vulcano.atFlavoursome pumpkin seeds with the refined sharpness of black pepper.
The pleasant mild flavours of the Mediterranean through to nutty tones.
And a touch of garlic.
www.vulcano.atTiefdunkle Rotweine waren damals kein Thema, das erklärt die helle Farbe und naja, ein wenig Braun war wohl zu erwarten / befürchten.
Im Geruch wirkt er leicht nussig - also doch ein wenig oxidativ aber nicht unbedingt schlecht.
Gut, verdorben ist er noch nicht, also nichts wie probieren.
www.sonnenmulde.atAnd with a 25 year old wine, some brown was to be expected.
The flavour is slighty nutty - a bit of oxydation but not in a bad way.
The wine is definitely not spoiled, so we taste it.
www.sonnenmulde.atTraditionell wird das Öl in Marokko gegen Akne, Windpocken und Hämorrhoiden eingesetzt.
Durch die reichhaltig enthaltenen essentiellen ungesättigten Fettsäuren ist das nussig schmeckende Arganöl eine wertvolle Nahrungsergänzung.
Wissenswertes
www.dr.hauschka.comThe oil is used traditionally in Morocco to treat acne, chickenpox and haemorrhoids.
On account of its high content of essential unsaturated fatty acids the nutty tasting argan oil is of particular nutritional value.
Interesting Facts
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