Translations for „Käserei“ in the German » French Dictionary

Käserei <-, -en> N f

Käserei

fromagerie f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

In einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert befindet sich das Ecomusée, das Ausstellungen über Kultur, Tradition und Käserei in der Region zeigt.

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Von 1904 bis 2003 gab es im Ort eine Käserei, 1885 bis 1896 eine Stickerei und 1917 bis 1922 eine Schifflistickerei.

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2014 waren 1222 Bauernhöfe und 21 Käsereien als Hersteller registriert.

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Zum elterlichen Bauernhof gehörten eine Käserei, eine Brennerei, eine Schmiede, eine Mühle und eine grosse Backstube.

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Heute gibt es einige Betriebe des lokalen Kleingewerbes, darunter eine Käserei.

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Diese Ziele sollen durch Verbesserungen bei der Viehhaltung, dem Aufbau von kleinen Käsereien und der Errichtung von Schulen mit Mittagsverpflegung erreicht werden.

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Daneben gibt es heute einige Betriebe des lokalen Kleingewerbes, darunter eine Käserei und eine Sägerei.

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Viele von ihnen wurden Hirten und unterhielten sich durch Käserei, Sammeln von Waldfrüchten und Waldarbeit.

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Die Herstellung auf Bauernhöfen und in kleinen Käsereien ist seit dem späten 20. Jahrhundert stark zurückgegangen, während die industrielle Herstellung stark zugenommen hat.

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Die Milch wird zweimal täglich an die Käserei geliefert, bei der Abnahme kontrolliert und strengen Analysen unterzogen.

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