Translations for „Mürbeteig“ in the German » French Dictionary

Mürbeteig N m

Mürbeteig

pâte f brisée

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Bei der Zubereitung mit Hefe- oder Mürbeteig kann der Kuchen blindgebacken werden, um ein Durchweichen zu verhindern.

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Zur Herstellung verwendet man Mürbeteig oder Blätterteig.

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Basis ist ein Tortenboden aus gebackenem Mürbeteig.

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Spekulatius ist ein flaches Formgebäck aus gewürztem Mürbeteig in Form von figürlichen Darstellungen.

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Spekulatius wird aus einem Mürbeteig mit verschiedenen Gewürzen hergestellt.

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Zur Zubereitung wird zunächst ein Mürbeteig aus Mehl, Backfett, Zucker, Eiern und Backpulver oder Hirschhornsalz hergestellt.

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Als sie den gebackenen Mürbeteig jedoch aus dem Ofen holt, ist dieser stark verbrannt.

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Um selber Tartelettes herzustellen, macht man zuerst einen Mürbeteig.

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Die Herstellung der verschiedenen Plätzchenarten unterscheidet sich stark: Plätzchen, die aus ausgerolltem Mürbeteig gefertigt werden, lassen sich mit verschiedenen Ausstech-Formen anfertigen, Springerle und Spekulatius werden ausgemodelt.

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Zur Herstellung von Pasteten wird ein spezieller, ungesüßter Mürbeteig, der sogenannte Pastetenteig, verwendet oder auch Blätterteig.

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