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Laktoseintoleranz f

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German
Gleichzeitig müssen eine Nahrungsmittelallergie, Kreuzreaktionen mit Pollen, eine Fruktosemalabsorption, eine Laktoseintoleranz und eine Zöliakie ausgeschlossen werden.
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Als Indikationen für Sojanahrung gelten daher nur eine seltene angeborene Laktoseintoleranz und Galaktosämie, nicht aber eine Kuhmilchallergie.
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Häufig anzutreffen ist auch die Laktoseintoleranz.
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Auch vor dem Hintergrund nicht seltener Laktoseintoleranz (in der deutschen Bevölkerung etwa 10 %, in anderen Weltgegenden bis zu 90 %) sowie Eiweißallergien kann die propagierte Verallgemeinerung der Werbeaussage kritisch gesehen werden.
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Zu den Magen-Darm-Krankheiten ist auch die schwer zu diagnostizierende Kuhmilchproteinintoleranz (nicht zu verwechseln mit Laktoseintoleranz) zu zählen: Unspezifische Hinweise, die diesen Verdacht begründen, sind beispielsweise schleimig-blutige Durchfälle, Erbrechen und Austrocknung.
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Weltweit ist die Laktoseintoleranz sehr verbreitet, wobei es je nach Region und Bevölkerung deutliche Unterschiede gibt.
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Menschen mit einer Kuhmilchallergie oder einer Laktoseintoleranz können ihn deshalb ohne Beschwerden verzehren.
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Menschen mit Laktoseintoleranz können als Alternative zu laktosefreien Milchprodukten, Hartkäse, zuckerfreier Getreidemilch und Mineralwasser greifen.
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Diese ist nicht mit einer Laktoseintoleranz zu verwechseln, bei der es sich um eine enzymbedingte Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker handelt.
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Auch zunehmende Fälle von Laktoseintoleranz und Hypercholesterinämie dürften die Marktnachfrage in den kommenden Jahren befeuern“.
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