Translations for „seihen“ in the Hungarian » German Dictionary

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seihen, filtern

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German

Ein Seihtuch, Mulltuch, Passiertuch, Koliertuch oder Käsetuch ist ein dünnes, weitmaschig gewebtes Tuch aus Baumwolle, das in der Küche zum Seihen sowie zur Käseherstellung verwendet wird.

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Um das Öl zu klären, wurde die Mischung durch ein Set von Schalen mit durchlöcherten Böden geseiht.

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Je nach Pflanze lässt man den Auszug bis zu zwölf Stunden stehen und seiht ihn anschließend ab.

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Eine Saiche ist ein Arbeitsgerät zum Seihen, spriche Filtern, von Milch.

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Der Begriff stammt vom mittelhochdeutschen Wort sīhen („seihen, filtern“) bzw. althochdeutschen sīhan.

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Arme Leute besaßen sogenannte Seih-Hadern oder Seih-Ridel, das war ein Lumpen bzw. ein Büschel Haare, durch das sie ihre Milch seihten.

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Ein Seiher ist ein Haushaltsgerät, das zum Seihen von Flüssigkeiten dient, um aus einem Gemisch Feststoffe und Flüssigkeiten zu trennen.

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Das Verb seihen (häufig: durchseihen) bezeichnet im Gegenteil zum Verb sieben (siehe: Sieb) das Klären und Reinigen von Flüssigkeiten, zum Beispiel frisch gemolkener Milch.

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Der Seiher (auch die Seihe) wird von dem Verb seihen abgeleitet, es geht zurück auf ahd.

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Sie frisst aber auch Kleinmollusken, die sie aus dem Flachwasser seiht.

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