Translations for „Piment“ in the German » Italian Dictionary

Piment <-[e]s, -e> N m/nt

Piment

pimento m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Piment schmeckt allerdings merklich schärfer als Gewürznelken.

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Ein klassisches Rezept enthält Schweinenieren oder Herz, Bauchfleisch mit Schwarte, Schmalzgrieben, Gerstengrütze, Wasser, Salz, Pfeffer, Piment, Thymian.

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Die Kuchen waren normalerweise gefüllt mit Piment, Muskatnuss, Zimt, Ingwer oder anderen süßen Gewürzen, Rosinen oder Korinthen, und wurden vor dem Backen mit einem Kreuz gekennzeichnet.

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In den Ebenen werden neben Zuckerrohr auch Bananen, Ingwer, Kaffee, Kakao, Piment, Reis und Brotfruchtbaum angebaut.

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2012 brachte er einen von ihm entwickelten Cocktailbitter mit Piment-Aroma heraus.

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Häufig verwendete Gewürze sind außerdem Piment, Muskatnuss und Gewürznelke.

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Daneben werden noch Baumwolle, Piment, Ingwer, Bananen, Kakao und der Farbstoff Indigo angebaut.

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In der karibischen Küche ist Piment allgemein sehr beliebt, wobei dort neben den Früchten auch die frischen Blätter und das ebenfalls aromatische Holz (zum Grillen) verwendet werden.

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Er besteht aus großen Schweinefleischstücken, traditionell meist Nacken oder der Schulter, als Festessen auch aus Filet oder Braten, die vor dem Anbraten mit Nelken, Piment, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern vermischt werden.

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Die Früchte sind ähnlich wie die von Piment, jedoch von schlechterer Qualität und daher weniger als Gewürz geeignet.

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