Translations for „Knoblauch“ in the German » Latin Dictionary

Knoblauch SUBST m

Knoblauch

alium nt

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German

Allen Varianten ist gemeinsam, dass das Fleisch nach kurzem Anbraten zusammen mit Knoblauch, Kräutern, Tomatensauce und Wein längere Zeit geschmort wird.

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In fast allen Varianten findet man eine Basis aus Bohnen, Kartoffeln, dazu Selchfleisch und als Gewürze Knoblauch, Lorbeer, Salz und Pfeffer.

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Die Einführung von Zwiebeln und Knoblauch im 15. Jahrhundert bildete den Beginn der heutigen kanarischen Küche.

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Sie selbst führte ihr Alter auf den Genuss von Olivenöl, Knoblauch, Gemüse und Portwein zurück.

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Dieses wird als klares, rotes Öl isoliert und riecht nach Knoblauch.

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Zu den typischen Gewürzen gehören neben Pfeffer und Salz auch gemahlener Kümmel, Knoblauch und Paprikapulver.

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Die Verbindung kommt in Zwiebeln und Knoblauch vor.

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Schweinefleisch wird, wie in allen muslimischen Ländern, nicht verarbeitet oder gegessen, reichlich hingegen Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl.

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Anwendungen: Äpfel, Birnen (nicht geeignet für Beeren und Steinobst), Zwiebeln, Knoblauch und andere Gemüsearten.

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Als Würzmittel sind Nitritpökelsalz, Rotwein, Kümmel, Pfeffer, Koriander und Knoblauch üblich.

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