Definitions of „Bierbrauer“ in the Dictionary of German Spelling

der(die) Bi̱e̱r·brau·er (Bi̱e̱r·brau·e·rin) <-s, -> ≈ Brauer

jd, der Bier braut

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German

1609 erkannte der Rat der Stadt die Brauergilde als eigenständige Rechtsperson an, die über die Rechte und Pflichten der Bierbrauer wachte.

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Hierzu gehörten Bierbrauer, Korn- und Branntweinbrenner und Goldschmiede.

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Im Jahr 1822 sind es drei Bierbrauer und acht Branntweinbrenner.

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Immer mehr bedienten sich nun auch Handwerk und Gewerbe (Bäcker, Bierbrauer, Branntweinbrennereien, Essigfabriken, …) des billigen Brennstoffes.

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Historisch gab es vergleichbare Rechte auch für Bierbrauer.

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Im Eröffnungsjahr bewarb sogar ein örtlicher Bierbrauer mit einem Bild des Turms seine Produkte.

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Anfangs wurde das Gebäude als Salzspeicher genutzt, später diente es auch den Bierbrauern als Lager, einige Räume wurden als Rathaus genutzt.

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Der Sohn eines Bierbrauers erhielt den ersten Unterricht an der Schule seines Geburtsorts.

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Er ist gelernter Bierbrauer und arbeitet als Bergführer.

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Nicht vermerkt werden die Lieferungen an Bier, wobei hier Mengen gebraucht wurden, die die Bierbrauer nicht zur Verfügung stellen konnten.

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