German Spelling Dictionary

Definitions of „Vollkornmehl“ in the Dictionary of German Spelling

das Vọll·korn·mehl

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German
Viele Schweizer Bäckereien bieten ein Pausenbrötli genanntes Brötchen aus Vollkornmehl mit Nüssen und Rosinen an (ähnlich Müslibrötchen).
de.wikipedia.org
Helle Mehle sind länger haltbar als Vollkornmehle, weil sie keine Rückstände des ölhaltigen Keimlings enthalten.
de.wikipedia.org
Bei Vollkornmehlen oder -schroten wird die Kleie mitvermahlen.
de.wikipedia.org
Sie mahlt Vollkornmehl für Brot für die lokale Bevölkerung und kann zeitweise besichtigt werden.
de.wikipedia.org
Es wird traditionell aus Atta, einem Vollkornmehl aus Weizen, zubereitet.
de.wikipedia.org
Um das im Vergleich zu typisiertem Mehl schnellere Verderben und den Abbau von Vitaminen und Pflanzenstoffen zu vermeiden, sollte Vollkornmehl möglichst frisch verarbeitet werden.
de.wikipedia.org
Beliebt sind auch Baguettevarianten aus Vollkornmehl, wobei diese außer der Form wenig mit dem Original gemeinsam haben.
de.wikipedia.org
Bei Schaumahlgängen kann man das oberschlächtige Wasserrad und die angeschlossene Mechanik zur Herstellung von Vollkornmehl beobachten.
de.wikipedia.org
Als Vollkornmehl wird das gemahlene, ganze Getreidekorn mit einem Mineralstoffgehalt von 2 % oder mehr bezeichnet.
de.wikipedia.org
Auch Vollkornmehl eignet sich gut für Rührmassen, das Gebäck bekommt dann eine kernigere Beschaffenheit.
de.wikipedia.org

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