Translations for „Oregano“ in the German » Norwegian Dictionary

Oregano N nt

Oregano

oregano m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Das genaue Herstellrezept des Oregano-Likörs bleibt ein Geheimnis.

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Phenole, die im verwandten Oregano charakterbestimmend sind, fehlen im Majoran völlig.

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Am Ende werden frisch gehackte Kräuter wie Basilikum und Oregano dazugegeben.

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Das Gericht besteht aus in Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft eingelegtem Schweinefleisch, das nach dem Marinieren auf Holzspieße gesteckt und über Holzkohlenglut gegrillt wird.

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In der heutigen Zeit finden sich dagegen hier Pinien, Kiefern, wilder Oregano, verschiedenes Buschwerk sowie Moose und Flechten.

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Oregano spielt als Gewürz in der deutschen Küche eher eine geringe Rolle.

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In nicht geringen Mengen ist es weiterhin in wilder Bergamotte, Oregano und Westindischem Lorbeer enthalten.

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Aus dem Mittelmeerraum wurde Lorbeer, Rosmarin, Basilikum und Oregano übernommen, wobei dies meist mit typischen Gerichten aus dieser Region verbunden war.

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Die weiteren verwendeten Kräuter sind Schnittlauch, Thymian, Oregano, Petersilie und Knoblauch.

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Allgemein weisen viele Kräuter einen vergleichsweise hohen Polyphenolgehalt auf, wie zum Beispiel Pfefferminze, Oregano und Salbei.

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